giovedì, 30 Giugno 2022

Lo chef Raffaele Lenzi ospite del ciclo di seminari “Professione Enogastronomo II” del corso...

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Martedì 26 aprile, presso l’Università Roma Tre, nell’ambito del ciclo di incontri “Professione Enogastronomo II” a cura di Carlo Dugo (CEO di Enosis e ambasciatore...

Parte il primo festival del Carciofo romanesco

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    Nell’area dell’Antico Ghetto dal 6 all’8 aprile.  Ricette tradizionali e rivisitazioni, menù originali creati ad hoc nei 12 ristoranti che aderiscono all’iniziativa Nell’area dell’antico Ghetto,...

Città del vino, Roma entra nel circuito dei Comuni enoturistici italiani

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Presentata XX edizione concorso enologico - Presentata in Campidoglio a Roma, con l'annuncio dell'ingresso della Capitale nel circuito dei Comuni enoturistici italiani, la XX edizione...

In gara 1.500 cuochi per il campionato italiano di cucina

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  Sfide a Rimini dal 27 al 30 marzo per decretare il migliore Tornano dal 27 al 30 marzo alla Fiera di Rimini, dopo lo stop...

Acli Terra per la valorizzazione del gusto e della creatività del nostro cibo

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Da gennaio a dicembre 2021 sono stati acquistati 5,9 milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli, il 3% in meno rispetto all’anno precedente, con una...

Nasce a Ravenna il cappelletto di cioccolato

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 Arriva il cappelletto (in dialetto 'caplét') di cioccolato che declina tradizione, innovazione e territorio: è la nuova proposta gastronomica lanciata a Ravenna dal ristorante...

Francigena e vie del gusto, insieme 21 Comuni e imprese

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Per rilancio turismo Tuscia, progetto vince bando Regione Lazio Ventuno comuni, 23 attività d'eccellenza e17 associazioni di categoria si sono uniti in un progetto di...

GELATERIA PICA, A CINQUANT’ANNI SI RIFA’ IL LOOK

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  Riaperta in via della Seggiola, nel cuore di Roma, dopo mesi di ristrutturazione, la produzione artigianale al pubblico con nuovi arredi “Alberto Pica dal 1971”....

Prosecco: Consorzio Doc, Croazia faccia passo indietro

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 - Un passo indietro della Croazia e una Ue super partes. È quanto chiede Stefano Zanette, presidente Consorzio Tutela Prosecco Doc, in merito all'affaire...

Torna ‘Fritto Misto’ ad Ascoli Piceno

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 "Eppur si… frigge" è il claim della 17/a edizione di Fritto Misto in scena ad Ascoli Piceno dal 26 giugno al 4 luglio. "Fritto...

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