venerdì, 27 Gennaio 2023

TIRAMISÙ DI TOLMEZZO A CHICAGO PER PROMUOVERE IL FRIULI VENEZIA GIULIA

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DOMANI 9 OTTOBRE, IL TIRAMISÙ DI TOLMEZZO SARÀ L'OSPITE D'ONORE ALL'Eataly di Chicago come parte di un'iniziativa per promuovere l'enogastronomia regionale del Friuli Venezia...

Domenica festival tortellino, menu con 23 varianti diverse

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- Mentre infuria la polemica sul "tortellino dell'accoglienza" al pollo, torna domenica a Bologna per l'ottavo anno il Festival del tortellino. Una manifestazione in...

In Italia solo un nonno su venti ordina cibo a domicilio

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In Italia solo un nonno su venti dichiara di ordinare pasti a domicilio abitualmente, il resto preferisce cucinare da sé. E' quanto emerge da...

FOOD: A CORTINA D’AMPEZZO GLI CHEF SONO PROTAGONISTI

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Torna Cortina Summer Party, evento gastronomico di punta dell'estate a Cortina d'Ampezzo (Belluno), che quest'anno celebra il suo decennale, in programma il 22...

Open Colonna cambia sede, da Palaexpo si sposta a Termini

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Entro dicembre l'Open Colonna che da dodici anni anima l'attico del Palazzo delle Esposizioni a Roma si trasferisce alla Stazione Termini, nei monumentali...

Gelato, svelato l’identikit del consumatore tipo

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Dal cono con cialda fino alla coppetta: arriva la mappa del consumatore tipo sulla base dell'ice cream confezionato che preferisce. A disegnarla...

E’ ‘bionda’ la birra più amata dell’estate

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- La birra è la regina delle tavole estive, anche al ristorante. E quella chiara è la più amata tra le varie tipologie. Ad...

Formaggi italiani troppo ‘grassi’ per un turista su due

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Amano la cucina italiana ma sono convinti che i nostri formaggi siano 'grassi', addirittura più grassi di quelli prodotti nei rispettivi Paesi. Ne...

Nasce il primo gelato al gusto di mare

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A realizzarlo il gelatiere cesenate Roberto Leoni Debutta con l'estate 2019 il primo gelato al gusto di mare dal nome "A-mare". A idearlo e crearlo...

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