Formaggi italiani troppo ‘grassi’ per un turista su due
Amano la cucina italiana ma sono convinti che i nostri formaggi siano 'grassi', addirittura più grassi di quelli prodotti nei rispettivi Paesi. Ne...
FOOD: A CORTINA D’AMPEZZO GLI CHEF SONO PROTAGONISTI
Torna Cortina Summer Party, evento gastronomico di punta dell'estate a Cortina d'Ampezzo (Belluno), che quest'anno celebra il suo decennale, in programma il 22...
È L’ICEBERG L’INSALATA PREFERITA DAGLI ITALIANI
Il consumo annuale è di quasi 12 mila tonnellate ( - Con un consumo annuale di quasi 12 mila tonnellate è l'Iceberg l'insalata...
Gelato, svelato l’identikit del consumatore tipo
Dal cono con cialda fino alla coppetta: arriva la mappa del consumatore tipo sulla base dell'ice cream confezionato che preferisce. A disegnarla...
In Italia solo un nonno su venti ordina cibo a domicilio
In Italia solo un nonno su venti dichiara di ordinare pasti a domicilio abitualmente, il resto preferisce cucinare da sé. E' quanto emerge da...
Nasce il primo gelato al gusto di mare
A realizzarlo il gelatiere cesenate Roberto Leoni
Debutta con l'estate 2019 il primo gelato al gusto di mare dal nome "A-mare". A idearlo e crearlo...
E’ ‘bionda’ la birra più amata dell’estate
- La birra è la regina delle tavole estive, anche al ristorante. E quella chiara è la più amata tra le varie tipologie. Ad...
Open Colonna cambia sede, da Palaexpo si sposta a Termini
Entro dicembre l'Open Colonna che da dodici anni anima l'attico del Palazzo delle Esposizioni a Roma si trasferisce alla Stazione Termini, nei monumentali...
Domenica festival tortellino, menu con 23 varianti diverse
- Mentre infuria la polemica sul "tortellino dell'accoglienza" al pollo, torna domenica a Bologna per l'ottavo anno il Festival del tortellino. Una manifestazione in...
